Chef Chino · Caracas
Menú El Bosque
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Entradas
8 platosWanton de vegetales
REF 22.00Wanton frito
pollo o camarones
REF 23.00Wanton al vapor
pollo o camarones
REF 23.00Lumpias
2 unidades
REF 7.00Shumai
bolita de cerdo 4 unidades
REF 8.00Jacao
bolitas de camaron 4 unidades
REF 8.00Gyosas
empanaditas 4 unidades
REF 8.00Pescados y Mariscos
15 platosFilet de pescado en crema de maíz
REF 34.00Filet de pescado en salsa agridulce
REF 34.00Filet de pescado con jengibre y cebollin
REF 34.00Calamares salteados con céleri
REF 34.00Calamares rebozados
REF 33.00Langostinos en salsa de ajos al vapor
REF 44.00Langostinos en salsa blanca y ajonjolí
REF 45.00Croquetas de langostinos con ajonjolí
REF 38.00Mero entero en dos sabores
Precio por kg
REF 0.00Albóndigas de langostinos fritas
REF 38.00Langostinos en su nido
REF 42.00Langostinos en salsa de tomate
REF 38.00Lechuga rellena con camarones estilo tamal chino
REF 32.00Albóndigas de pescado y camarones con cuajada de soya
REF 38.00Cuajada de soya con berenjenas y pimentones rellenos con pasta de pescado
REF 38.00Pollo y Pato
11 platosPollo en su nido
REF 29.00Pollo con tiritas de celerí
REF 25.00Pollo salteado con pimentón y salsa tausi
REF 26.00Pollo picado con maní
REF 26.00Pollo salteado en salsa de ostras o curry
REF 26.00Pollo con jojoticos y vegetales surtidos
REF 28.00Pollo con jengibre y cebollín
REF 26.00Pollo miel y ajonjolí
REF 27.00Pollo agridulce
REF 25.00Pollo entero laqueado
sopa, crepes y nido de pollo
REF 70.00Pato entero laqueado
sopa, crepes y salteado
REF 71.00Arroces
13 platosArroz frito especial
REF 18.00Arroz frito con pollo
REF 18.00Arroz frito con camarones
REF 21.00Arroz frito con pollo y camarones
REF 20.00Arroz cantonés
REF 21.00Arroz cantonés 3 carnes
REF 20.00Arroz cantonés con camarones frescos
REF 22.00Arroz cantonés con pollo y camarones
REF 21.00Arroz en dos sabores (Asopado)
REF 23.00Arroz Shangai (Asopado)
REF 22.00Arroz crujiente con mariscos
REF 31.00Arroz crujientes con carne y mariscos
REF 29.00Arroz crujientes con vegetales
REF 22.00Tallarines y fideos
8 platosTallarines con tiritas de carne, cerdo y pollo
REF 25.00Tallarines con tiritas de pollo y camarones frescos
REF 28.00Tallarines con tiritas de pollo
REF 23.00Tallarines con tiritas de carnes mixtas y mariscos
REF 32.00Lo mein con salsa de ostras
REF 19.00Lo mein con jengibre y cebollín
REF 19.00Fideos de arroz Singapur
REF 27.00Fideos de arroz Cantonés
REF 27.00Chow Mein
6 platosChow Mein especial
REF 22.00Chow Mein con pollo
REF 20.00Chow Mein con cerdo
REF 21.00Chow Mein con vegetales
REF 19.00Chow Mein con camarones
REF 24.00Chow Mein con pollo y camarones
REF 24.00Menú Degustación
5 platosPlato Chef Chino Nº 1
Albóndigas de langostinos, carne de res con jengibre y cebollín, tiritas de cerdo, filet mero con crema de maíz y pollo con jojoticos
REF 76.00Plato Chef Chino Nº 2
Tiritas de carne salteadas estilo szechuan, langostinos con sal y pimienta, filet de pescado con piña, pollo salteado con dos tipos de hongos y costillas picadas en salsa agridulce
REF 70.00Plato Chef Chino Nº 3
Calamares salteados en salsa tausi, pollo en salsa miel, langostinos salteados con vegetales, costillas picadas en salsa agridulce y filet de pescado con jengibre y cebollín
REF 75.00Plato Chef Chino Nº 4
Langostinos en salsa tausi, filet de pescado en salsa agridulce, carne de res salteado con champiñones y jojoticos, costillas sal y pimienta y pollo salteado con céleri
REF 70.00Pasapalos surtidos
Lumpias, costillas asadas, croquetas de cangrejo, wanton frito y calamares rebozados
REF 65.00Carne de res
13 platosCarne con hongos frescos
REF 31.00Carne salteada en pimienta negra
REF 27.00Carne en salsa de ostras o curry
REF 27.00Carne con jojoticos y vegetales surtidos
REF 28.00Carne con jengibre y cebollín
REF 27.00Carne szechuan
REF 27.00Carne en salsa saté
REF 27.00Carne con vegetales chinos
REF 27.00Carne en salsa de miel
REF 27.00Carne con vainitas chinas
REF 27.00Falda guisada estilo oriental
REF 28.00Carne con cuajada de soya picante (Mapo Tofu)
REF 26.00Lechuga rellena con carne estilo tamal chino
REF 28.00Chopsuey
7 platosChop Suey especial
REF 18.00Chop Suey con pollo
REF 18.00Chop Suey con camarones
REF 23.00Chop Suey pollo y camarones
REF 20.00Chop Suey con carne de res
REF 19.00Chop Suey con vegetales
REF 16.00Chop Suey con cerdo
REF 18.00Cerdo
7 platosChuletas de cerdo en sal y pimienta
REF 26.00Chuletas de cerdo en salsa de miel
REF 27.00Chuleta de cerdo agridulce
REF 26.00Cerdo asado en salsa de miel
REF 30.001/2 Cerdo asado con 1/2 Pato asado
REF 51.00Cerdo agridulce
REF 26.00Costillas asadas
5 unidades
REF 24.00